No hay nada como una comida familiar para descubrir nuevos vinos y nuevas regiones vitivinícolas.
Aquí os traigo un par de vinos interesantes pero el que me sedujo fue el Anjou Villages quizás porque fue el primero que sirvieron (después del blanco y del champagne) y encontré al conocido Morgon demasiado dulzón pero muy bien compuesto. Para rematar un poco de eau de vie (aguardiente, orujo) y armagnac. Qué más se puede pedir...tal y como dijo una tía de mi mujer os dejo una muestra de los "cadáveres" de la comida y faltan unos cuantos.
Sin animo de ofender a nadie, queremos dar nuestra humilde opinión sobre los vinos que probamos. Los valoraremos según nuestros gustos, criterios y precio,para así no repetir de malos vinos, y probar otros buenos sin riesgo de ir a ciegas. Victor Valencia
domingo, 22 de septiembre de 2013
EL VINO DEL VERANO: CASTILLO DE UTIEL RESERVA
Hoy 22 de septiembre, último día de verano voy a dar mi veredicto aunque ya lo tenía decidido desde finales de agosto.
Fue en Francia durante las cenas de dos días consecutivos y en ambos casos las botellas fueron escanciadas para evitar los posibles prejuicios. Resultado colectivo y particular, excelente vino. También probamos el crianza que tampoco desentona. Eso sí la comida fue chuletas de cordero a la brasa un día y codornices a la brasa otro, a saber, este vino marida con la brasa al 100% y por supuesto, con el queso...que para eso estábamos en la France. Os animo a degustarlo. Que aproveche.
Fue en Francia durante las cenas de dos días consecutivos y en ambos casos las botellas fueron escanciadas para evitar los posibles prejuicios. Resultado colectivo y particular, excelente vino. También probamos el crianza que tampoco desentona. Eso sí la comida fue chuletas de cordero a la brasa un día y codornices a la brasa otro, a saber, este vino marida con la brasa al 100% y por supuesto, con el queso...que para eso estábamos en la France. Os animo a degustarlo. Que aproveche.
sábado, 21 de septiembre de 2013
Azua Crianza
AZUA Crianza 2008, Este es el culpable de que me encante la variedad Bobal, hoy por hoy es el vino que mas a gusto me bebo, espero que esta bodega(VITIVINOS)y su gente siga haciendo tan buen trabajo con los próxismos, Creo que todo amante del buen Vino entenderá lo que digo en cuanto lo pruebe. Muy bien equilibrado
Lagunilla Crianza
Después de oír a tanta gente hablar bien de un mismo vino me he decidido a probarlo, y la verdad es que tenían razón otro gran vino a un buen precio,lo podemos encontrar por menos de 6€. 18 meses en Roble Americano le dan un toque muy sutil a madera que no molesta al paladar, un bonito color picota(y decir que por una vez estoy de acuerdo con la etiqueta).Con sus 13,5º es un vino muy agradable de beber, con un toque a frutos rojos.No soy de Riojas pero este no es el primero que me deja esta buena opinión de ellos, y creo que eso de que "no soy de Riojas" tengo que empezar a borrarlo.
domingo, 15 de septiembre de 2013
Rueda
No soy mucho de blancos, pero reconozco que este entraba genial,no tengo ni idea del precio,no parece ser barato, se le da un aire al marina alta, fenomenal con marisco, pescado, y arrozes de pescado o marisco
Laus
Otro gran vino del somontano, recomendado por Álvaro, y la verdad que si que está bien equilibrado, pero claro los vinos del Somontano son mi debilidad, por lo general
Duque de nardos
Un vino un poco flojo de sabor pero por su precio tampoco se puede pedir mas, un vino que se puede recomendar
sábado, 7 de septiembre de 2013
domingo, 1 de septiembre de 2013
VINOS DE BUZET
Aunque ya los conocía no había reparado en ellos hasta este verano.
Un viernes de agosto, desde primera hora de la mañana hasta la noche (desayuno, comida, cena) bebí vinos de esta D.O. El del desayuno y comida era de bodega sin etiquetar (excelente) y el de la cena es éste de la izquierda (16 euros en restaurante francés).
Para mi se trata de vinos bien estructurados que en general no son excesivamente caros.
Legaris Roble
LEGARIS Roble (14º) 7€ mas o menos. Ya había oído hablar de este vino y hoy puedo comentarlo. Me recuerda su sabor a arándanos y un toque muy sutil a madera que me gusta mucho, un bonito color cereza oscuro, se hacen presentes los taninos pero sin llegar a hacerse pesados. Otro vino joven a tener en cuenta.
Solaz
Con este seré directo. Un vino joven que en principio lo único bonito es el color, poco mas que decir. Bueno, y que para la sangría es un vino perfecto pero caro.
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Gran reserva?, no creo, la verdad que si tengo que calificarlo, por mi parte llegaría justo a un crianza y ajustando mucho, y un cr...
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Para mi humilde opinión es un vino mediocre, que no me importa haber probado pero que desde luego no compraría. Un vino basto pero que dejá...