Bole (Borsao)

El campo de Borja esta lanzando muchos y muy buenos vinos,y empezamos a probar con la bodega Borsao. Bole con las variedades Garnacha y syrah, presenta un color rojo picota,un aroma a frutos rojos maduros y un intenso toque a madera que en boca se hace mucho mas sutil,los frutos maduros se hacen presentes con un sabor muy intenso, pero sin llegar a molestar,y con una acidez muy bien controlada,las dos uvas están muy bien equilibradas y encajan a la perfección. Aunque este vino tiene 15º está muy bien integrado el alcohol y para nada se hace molesto o pesado. Por alrededor de 4,5€ nos encaja perfectamente para juntarnos con amigos y unos ibéricos,y un plato de jamón,y seguro salen encantados.

Azua 2012 Colección

Que decir de este gran regalo que nos hizo Jesús,este Magnum de la bodega Vitivinos, de la Manchuela, una elaboración limitada de Azua,un bobal 100% y en Magnum. Un vino que deja sin palabras,puede que sea de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo, un vino redondo,sabroso,un aroma inmejorable, que es la labor de mucho trabajo,y no hay que menospreciar a los crianzas o reservas que tiene la bodega. Gracias Jesús

Taoz Reserva Coupage 2013

Un vino del Somontano de 13,5º,que presenta una botella troncocónica,que nos resulta muy cómoda para servirlo.A la vista se presenta de un color rubí intenso,con ribetes violáceos,y una lagrima moderada,a la nariz nos recuerda fruta madura sutilmente integrada,y un toque a madera que resulta muy agradable.En boca lo que se esperaba de un vino de somontano,un toque de frescura,una acidez muy equilibrada,un postgusto corto, pero intenso,y decir que es una combinación muy acertada y que por alrededor de 4€, es un vino que no se sale,pero con el que se puede quedar muy bien en cualquier situación.