Bole (Borsao)

El campo de Borja esta lanzando muchos y muy buenos vinos,y empezamos a probar con la bodega Borsao. Bole con las variedades Garnacha y syrah, presenta un color rojo picota,un aroma a frutos rojos maduros y un intenso toque a madera que en boca se hace mucho mas sutil,los frutos maduros se hacen presentes con un sabor muy intenso, pero sin llegar a molestar,y con una acidez muy bien controlada,las dos uvas están muy bien equilibradas y encajan a la perfección. Aunque este vino tiene 15º está muy bien integrado el alcohol y para nada se hace molesto o pesado. Por alrededor de 4,5€ nos encaja perfectamente para juntarnos con amigos y unos ibéricos,y un plato de jamón,y seguro salen encantados.